Puntuales a la invitación que nos hiciera la Cervecería Moctezuma a través de los alumnos de la gerencia de proyectos del segundo grado , fuimos recibidos e inmediatamente la guía nos dio la inducción mencionando las diferentes materias primas que se usan en el proceso.
Posteriormente fuimos al Departamento de cocimiento y finalmente al área de envasado.
Con esta visita los alumnos del segundo grado cumplen con conocer y tener las competencias del proceso de elaboración de las cervezas Cuauhtemoc- Moctezuma.
Ing. Norberto Antonio Becerra Bastard.
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