viernes, 18 de septiembre de 2009

Investigadores

El día de hoy ,con el grupo D se realizaron actividades de investigación en donde los alumnos presentaron los productos que se dieron como resultado de la observación de un producto lácteo comercial el cual consistía en inocular mediante la saliva los bordes del empaque y dejar que se formara un pasta tipo humus en el borde creando una cepa microbiologica. l a segunda investigación tenia el propósito de usar los órganos de los sentidos y aplicarlos en dos envases de cerveza de marca conocida la cual estuvieron en diferentes medios, uno de los envases a la intemperie y el otro oculto a los rayos u.v. , esta practica consiste en abrir ambos envases y ver la diferencia entre cada uno de los productos, aquí los alumnos manifestaron sus comentarios respecto al producto probando un tercio de vaso y emitir un juicio en cuanto al olor, color y sabor en consecuencia se aplico la tranversalidad con la materia de Ciencias .
Ing. Norberto A. Becerra Bastard.